Recept za pečenu piletinu s medom i limunom

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

1 h 40 min

Tražite nove ideje za svoje nedjeljno pečenje? Osvijetlite jednostavnu piletinu laganim trljanjem meda i limuna od timijana - ukusno!

filo pita od piletine i poriluka

Sastojci

• 1 velika piletina, težine cca. 1,8kg (4lb)
• 4 grančice timijana od limuna
• 4 žlice meda
• Fino naribana korica i sok od 1 limuna
• 2 žlice maslinovog ulja
• Sol i svježe mljeveni crni papar

način

• Zagrijte pećnicu na 190 ° C / ventilacijska pećnica 170 ° C / Oznaka plina 5.

• Stavite piletinu u veliku limenku za pečenje i stavite 2 grančice limunskog timijana u šupljinu ptice.

• Pomiješajte zajedno med, limunovu koricu, limunov sok i maslinovo ulje. Od preostalih grančica timijana naribajte lišće i dodajte smjesi. Začinite solju i dosta crnog papra, pa protrljajte po kokošjoj koži.

  recepti za losos i filo

• Pecite 20 minuta po 450 g, plus ukupno 20 minuta. Piletina od 1,8 kg (4 kilograma) treba kuhati 1 sat i 40 minuta. Piletinu premažite 2-3 puta sokovima za kuhanje dok se peku i prekrijte folijom čim postane zlatno smeđe boje.