Recept za salatu od kruške i plavog sira

služi:

2

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kruška i plavi sir klasična su kombinacija i ako isprobate ovaj recept, odmah ćete vidjeti zašto. Ukus je ukusan koliko i izgleda, ai stvarno je zdrav. Kruške su odličan izvor vlakana i dobar izvor vitamina C. Također su bez kolesterola, bez masti i natrija. Odličan je način upotrebe bilo kojeg plavog sira preostalog od Božića.

recepti za gusku

Sastojci

• 50 g lišća salate (gotovi oprani dječji špinat, divlja raketa ili mješavina obojega)
• 1 kruška
• Sok ili 1 limeta
• 75g plavog sira (Roquefort ili Stilton najbolje djeluju)
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 1tbsp orahovo ulje
• 2 žlice maslinovog ulja
• 15g pinjola

način

• Listove salate stavite u zdjelu.

• Polovinu, jezgru narežite i narežite na krušku, ulijte u sok od limete i dodajte u zdjelu. Plavi sir naribajte grubo i pospite ga salatom.

• Začinite solju i paprom, umutite ulja s bilo kojim ostatkom soka limete i prelijte listovima salate. Pospite pinjolama i poslužite.

  choux pecivo recept uk