služi:
8Vještina:
srednjiPriprema:
20 minKuhanje:
1 sat Uključuje 20 min vremena pečenja filo tijestaPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 250 kCal | 13% |
Mast | 20g | 29% |
- Zasićuje | 7g | 35% |
Tko može odoljeti iskušenju probiti se u hrskavu koricu pita i otkriti što je ispod? Ova ukusna pita ima kremasti špinat i Feta punjenje
Sastojci
- 250g (8oz) filo tijesta
- 5 žlica maslinovog ulja
- 2 luka, oguliti i nasjeckati
- 2 češnja češnjaka, oguljena i zgnječena
- 500g (1lb) pakiranje smrznutog špinata
- 250g sira ricotta sir
- 1 srednje jaje, lagano tučeno
- ¼ žličica svježe naribanog muškatnog oraščića
- Sol i mljeveni crni papar
- 200g (7oz) Feta sira, na kockice
- 30g (1oz) pinjola
- 20cm (8in) bočni prsten
- Lim za pečenje obložen pergamentom za pečenje
način
Postavite pećnicu na 200 ° C / Oznaka plina 6.
zabavne igre za djecu od 3 godine
Na obložen lim za pečenje rasporedite list filo tijesta u prstenasti bok. Premažite uljem i ponovite s još četiri lista fila, da pokrijete bazu i bočne strane prstena, obrezujući sve suvišne. Pecite 10 min do blijedo zlatne boje.
U međuvremenu, zagrijte 1 kašiku ulja u tavi, dodajte luk i lagano pržite 3 minute, a zatim dodajte češnjak.
Zamrznuti špinat stavite u zdjelu i mikrovalnu na Visoku 5 minuta. Procijedite kroz sito, istiskujući višak tekućine, a zatim ga vratite u zdjelu.
U špinat dodajte luk i češnjak te umiješajte sir rikote, tučeno jaje, muškatni oraščić, začin i feta sir. Žlicu smjese stavite u kofer za pečeno filo.
marokanska pita od piletine
Na preostala 4 lista fila premažite ulje i narežite ih na vrh špinatnog punjenja, pritiskajući rubove u stranu. Po vrhu razbacite pinjole. Pecite 30-40 min, dok tijesto ne postane zlatno. Vrh lagano prekrijte folijom ako previše smekša.