Izrada vlastitog aromatiziranog likera jedan je od društvenijih načina za flaširanje sezonskih namirnica i uživanje u njima kasnije. Ne može biti jednostavnije dodati voćni zaokret svom omiljenom napitku i stvoriti potpuno drugačije piće koje će se vratiti mjesecima kasnije. Osim toga, domaći likeri daju zamišljene darove pa ih napravite u kasno ljeto i jesen, a do Božića ćete imati što podijeliti!
Lako je slijediti naše recepte za domaće likere ili otići korak dalje i eksperimentirati s različitim kombinacijama voća i žestokih pića. Idite na damson gin u rujnu, a zatim ga ostavite da stoji na hladnom i tamnom mjestu dva ili tri mjeseca dok ne bude spreman. Ostali likeri mogu se konzumirati gotovo odmah nakon pripreme - primjerice gin od kupine spreman je odmah i može se čuvati do mjesec dana.
Kad bude spreman, ponesite svoj domaći liker na stol kako biste zaokružili večeru ili ga držite u unikatnim bocama i naljepnicama s jednostavnom papirnatom etiketom i užetom u boji spremni za dar.
što učiniti s unutrašnjošću bundeve
Ne zaboravite sterilizirati boce i staklenke prije početka. To možete učiniti u perilici posuđa na najtoplijoj temperaturi ili u pećnici, tako da ih temeljito operete vrućom vodom sa sapunom, isperete, a zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 140 ° C, plin 1 da se osuši 15-20 minuta.
1. Sloe gin
Pronalaženje ovih ljubičastih plodova zaista može značiti samo jedno - da nam je jesen. Iskoristite ih maksimalno i provedite jedno popodne praveći ovaj divan gin sloe. Vrlo je brzo i jednostavno za napraviti - težak dio čeka 6 mjeseci da bude spreman! Što ga duže ostavljate, postaje sve bolji pa ga vrijedi pustiti da odstoji čak i do godinu ili dvije. Jamčimo da se ipak isplati čekati.
imam li kviz za dječaka ili djevojčicu
2. Votka od nara
Ovaj recept za votku od nara čini osebujan liker koji je savršen za dodavanje koktelima za dodatnu slatkoću ili jednostavno poklonite njegovu lijepu bočicu. Samo ne zaboravite dodati nekoliko svježih šipaka u bocu nekoliko dana prije davanja, jer to čini ukrasni dodir.
3. Limoncello
Ovaj klasični recept za limoncello iznenađujuće je jednostavan za napraviti sa samo 3 sastojka: votka, limun i šećer. Možete ga rado popiti sami, ili ga možete nadopuniti prošekom. Kako god želite, uvijek je hit. Mora se otvoriti na večeri!
4. Damson gin
Uz vrijeme pripreme od samo 10 minuta, tako je jednostavno učiniti ovo impresivnim damson gin . Napravite u rujnu kad je sezona damsona, a ovaj džin bit će spreman za Božić na vrijeme.
5. Džin od kupina
Duboka boja ovog recepta za kupinovi džin oduševljava pa i okus. Poslužite nadopunjeno tonikom, kao kap pjenušca ili uredno preko leda. Ovaj gin je gotov za nekoliko minuta i ne može biti jednostavniji pa ga možete isprobati kad su kupine u sezoni, od sredine ljeta do prvog mraza. Živjeli!
novi kolačići za bebe