Jeste li znali da uz pomoć nastavka kuhinjskog procesora KitchenAid možete napraviti sva ova jela ...
(Kredit za sliku: KitchenAid)
Ako ste ponosni novi vlasnik KitchenAid stalka za miješanje ili razmišljate o kupnji, možda bi vas zanimalo saznati više o njegovoj svestranosti - ono što ga čini najbolji prerađivač hrane postoji u svijesti mnogih potrošača. Nakon što nabavite glavni KitchenAid mikser, kupnja dodataka je isplativ način za spajanje više različitih strojeva u jedan.
Kuhinjski pribor KitchenAid, na primjer, otvara svijet dodatnih kulinarskih mogućnosti. Toliko da mislimo da je to jedan od najboljih dodatnih rashoda koje možete napraviti nakon što nabavite glavni stroj. Bez obzira na to da li besprijekorno režete, ribate ili sjeckate, zasigurno će vam uštedjeti puno vremena u kuhinji, što znači da biste čak mogli isprobati i neke nove recepte-možda neke s radno-intenzivnijim procesima koji su vas možda ranije odvraćali.
Sastavili smo neke prijedloge jednostavnih jela koje možete napraviti s nastavkom za kuhinjsku kuhinju KitchenAid, s nadom da će vam otvoriti oči (i vašu kuhinju) u svijet novih recepata. Nakon što isprobate osnovna načela ovih tehnika, tehnike se mogu primijeniti na sve vrste drugih recepata i jela.
Dauphinoise krumpir
Među najluksuznijim jelima od krumpira, Dauphinoise krumpir vrhunska je poslastica. Slojevi tanko narezanog krumpira, ušuškani u kremasti umak od češnjaka, uvijek se pokažu popularnima, ali fina kriška može biti malo mučna ako se radi ručno. Uštedite si vrijeme dok pripremate ovaj ukusni prilog - samo se obratite svom kuhinjskom procesoru KitchenAid, odaberite koliko želite da vaši listići budu narezani pomoću funkcije rezanja, a povrće iz korijena savršeno će se narezati u nekoliko sekundi. To je prava promjena igre.
Salata od kupusa
Prilog ili salata koja funkcionira s toliko drugih recepata, salatu od kupusa zaista može biti jednostavno napraviti ako zamijenite svoje ribanje za kutiju za kuhinjski pribor KitchenAid. Umetnite praktičan gadget na prednju stranu stalka za miješanje i lagano naribajte sve svoje sastojke. Pomiješajte svoje okuse tako da odgovaraju raspoloženju sezone; probajte ljupko svježe hrskavo povrće pomiješano sa svijetlom majonezom s limunom ljeti i jače povrće od korijena u zimnici od zelja. Nemojte se zavarati o temeljnom receptu od kupusa i mrkve: sve dok se može naribati i premazati u slasno kremasti preljev od majoneze, u redu je što se zove salata od kupusa.
Sir od makarona
Predivno nostalgičan i utješan, sir od makarona zauzima posebno mjesto u srcima mnogih ljudi. Da biste napravili umak od sira u djeliću vremena koliko bi inače trebalo, priuštite si ribanje sira s nastavkom za kuhanje. Ako želite svoj sir od makarona učiniti još popustljivijim, zašto ne biste uzeli mješavinu različitih sireva kako biste dobili bogat, slani okus sira. Naš recept zahtijeva cheddar ili parmezan, ali kombinacija obojega zaista pojačava i dodaje dodatni okus umaku.
dlakavi motociklisti karfiol
Kiseli krastavci
Zahvaljujući usporenom kretanju hrane, stare tehnike kiseljenja i vrenja ponovno se pojavljuju. Uz malu pomoć našeg prijatelja, prerađivača hrane, ove tradicionalne tehnike nije bilo lakše primijeniti u praksi. Ovisno o vrsti kiselih krastavaca koje koristite, jednostavno upotrijebite funkciju rezanja ili ribanja i prema tome obradite povrće. Mogućnosti su gotovo beskrajne, pa zašto ne eksperimentirati? Ako ipak želite ići klasično, volimo pretvarati tanko narezane diskove krastavaca u klasične slatko-kisele kisele krastavce, koji dobro djeluju na sve, od hamburgera do sira.
Pečeni krumpir
Za ozbiljno impresivan doručak ne možete pobijediti rosti od krumpira (kolač od prženog krumpira) poslužen s jajima i slaninom. Rostis se oslanja na naribani krumpir, koji, kad se isprži, stvara te prekrasne hrskave krhotine. Odmorite ruke i izbjegnite rizik od zglobova isjeckanih na strugaču, uz malu pomoć vašeg kuhača. Sve što trebate učiniti je oguliti lopatice prije nego što ih gurnete kroz lijevak za ribanje - spremni za vašu mješavinu rostija u nekoliko trenutaka.
umak
Najnovije verzije nastavka kuhinjskog procesora KitchenAid imaju zgodnu funkciju kockanja - nešto što nismo vidjeli na mnogim drugim modelima na tržištu. Ovaj sjajan trik prikazuje kako stroj uzima voće i povrće i pretvara ih u male, ujednačene kockice jednim pritiskom prekidača. Očigledan izbor za maksimalno iskorištavanje ove funkcije je ljupka svježa salsa od rajčice. Rajčice, luk i paprike jednostavno očistite od sjemenki i narežite na kockice te pomiješajte s malo soka limete, nasjeckanim korijanderom, svježim čilijem po ukusu, maslinovim uljem i začinima. Iako je savršeni taco topper, salsa je također izvrsna žlica preko kajgane kako bi doručku dodala malo svježine.
Juha
Juha po svojoj prirodi čini obrok bez muke, pa ni priprema ne bi trebala biti previše naporna. Naše začinjena juha od povrća zahtijeva usitnjavanje cijelog povrća na male komadiće, gdje vaš nastavak za kuhinjski procesor dolazi na svoje. Hranite se mrkvom, švedom, celerom i pastrnjakom kako biste dobili savršeno narezano na kockice što će osigurati ravnomjerno vrijeme kuhanja i savršenu teksturu.