Recept za kolače od ganache čokolade

Kliknite da biste ocijenili(Ocjena: 588) Fotografija recepta za ganache tortice

Služi6+
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme za kuhanje20 min
Prehrana po porcijiRDA
Kalorije 855 kcal 43%
Mast 62 g 89%
Zasićene masti 29 g 145%

Koristili smo gotova tijesta kako bismo ove ganache torte učinili još lakšima. Zapravo, možda imate sve što vam je potrebno za izradu ovih ljepota već u ormaru u trgovini - potrebna su im samo četiri sastojka!



najbolje kuharice zdrave prehrane

Metoda

  1. Razvaljajte tijesto na blago pobrašnjenoj površini do debljine novčića od 1 £. Linije za tart s rahlim dnom i sa žlijebljenim dnom dna 6 x 10 cm (4 inča). Prebacite u zamrzivač da se ohladi 20 minuta.
  2. Zagrijte pećnicu na 200C/180C ventilator/400F/plin 6. Obložite kućišta masnim papirom i grahom za pečenje i pecite 15 minuta. Uklonite grah otporan na masnoće i pečenje i kuhajte još 4-5 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Ostaviti da se ohladi.
  3. Izlijte vrhnje u mali lonac i pustite da zavrije. Maknite s vatre i dodajte nasjeckanu čokoladu. Ostavite 5 minuta da se otopi pa lagano preklopite lopaticom dok se potpuno ne otopi i sjedini. Sipati u vrč.
  4. Ulijte ganache u svaki od torti za tart i prebacite u hladnjak da se ohladi 3 sata dok se ne stegne.
  5. Torte prije posluživanja zagrijte na sobnu temperaturu i posipajte s lješnjacima za posluživanje.

Sastojci

  • 500 g (1 lb 2oz) desertnog tijesta
  • 300 g (10 oz) mliječne čokolade, sitno nasjeckane
  • 200 ml (1/3pt) dvostruke kreme
  • 50 g lješnjaka, grubo nasjeckanih
Pročitajte Sljedeći

Recept za pitu od čokolade i maline