
služi:
8 - 12Vještina:
srednjiPriprema:
10 minKuhanje:
40 minTorta od vrhnja s jajima napravljena s bogatom čokoladnom spužvom i obiljem Creme Jaja jedini je kolač koji morate napraviti za Uskrs, bilo za popodnevni čaj ili uskrsni desert. Bez obzira jeste li ljubitelj Creme Egg ili slatki zub uopšte, ovo će biti kolač vaših snova. Kremna jaja čine sjajne sastojke za kolače jer su tako slatki, tako da znate da ćete završiti s slatkom uskrsnom poslasticom! Da biste napravili ovaj impresivni uskrsni recept, izdvojit ćete samo sat vremena plus vremena da se ohladi, ali čekanje će biti toliko vrijedno kada vam prijatelji i obitelj padnu na glavu za ovu ukusnu uskrsnu tortu. Ovaj kremasti kolač poslužuje osam do dvanaest ljudi, pa obavezno pozovite ljude da kušaju ovu uskršnju poslasticu (ili samo sve to sami, definitivno nećemo suditi!). Kladimo se da nikada niste vidjeli toliko krem jaja u jednom prekrasnom kolaču ...
Sastojci
- Za ovaj uskrsni recept trebat će vam:
- 100g mekog maslaca
- 225 g laganog muskovado šećera
- 200g brašna za samostalno podizanje
- 40g kakaa
- 1tsp prašak za pecivo
- 2 jaja
- 125ml mlijeka
- 100g tamne čokolade, rastopljene
- 1tsp ekstrakta vanilije
- Za ganache
- 5 Cadburyjevih krem jaja, nasjeckanih
- Dvostruka krema od 3 žlice
- Za punjenje:
- 250ml dvostruka krema
- 1 kašika šećera za glazuru
- 3 Cadburyjeva krem jaja, nasjeckana
- Za ukras:
- 3 Cadburyjeva krem jaja
- 1 x 89g vrećica mini Cadburyjeva krem jaja
način
Zagrijte pećnicu na 180C / plinsku oznaku 4. Podmažite lim i sendvič veličine 2 x 20 cm. U velikoj zdjeli zajedno utrljajte maslac, šećer, brašno, kakao i prašak za pecivo dok ne nalikuju sitnim krušnim mrvicama.
100 dijetalnih krstarenja jorgeom
Umutite jaja, mlijeko, čokoladu i ekstrakt vanilije. Ulijte u smjesu s brašnom i dobro promiješajte.
Smjesu ravnomjerno rasporedite između limenki. Pecite 25-30 min do proljetnog. Ostavite da se hladi 10 min, a zatim prebacite u stalak da se potpuno ohlade. Ako je naprijed, dobro umotajte u lijepljeni film.
Za ganache stavite nasjeckana krem jaja i vrhnje u toplinsku zdjelu postavljenu nad jedva vrelom vodom. Lagano zagrijte dok se čokolada ne otopi. Uklonite s vatre i kratko promiješajte, dok se ne sjedini i postane glatko. Ostavite da se hladi 1 sat, ili dok se dovoljno zgusne da se raširi.
U međuvremenu tucite vrhnje sa šećerom od glazure do srednjih vrhova, a zatim promešajte kroz većinu sjeckanih krem jaja. Stavite jednu polovicu torte na postolje za tortu ili tanjir za posluživanje i pospite kremom. Na vrh stavite drugi kolač i ukrasite ganacheom. Ukrasite preostalim velikim i mini krem jajima.
kako napraviti florentince