Jednostavne vruće križne lepinje Recept

Kliknite da biste ocijenili(4 ocjene) Jednostavne vruće križne lepinje

(Kredit za sliku: TI Media Limited)
Pravi10
VještinaSrednji
Vrijeme pripreme30 minuta plus provjera
Vrijeme za kuhanje20 min
Ukupno vrijeme50 min
Prehrana po porcijiRDA
Kalorije 422 kcal dvadeset i jedan%
Mast 11 g 16%
Zasićene masti 6 g 30%
Ugljikohidrati 72 g 28%

Ove jednostavne pogače s vrućim križem jednostavnije su nego što mislite napraviti i pobijediti lepinje kupljene u trgovini bilo koji dan u tjednu! Ove ukusne uskrsne peciva s vrućim križem najbolje je poslužiti tople izravno iz pećnice s gomilama slavnog rastopljenog maslaca.



Odakle su došle vruće križne lepinje?

Postoji više teorija koje ukazuju na to odakle potječu Hot Cross lepinje, jedno mjesto gdje se nalazi njihovo mjesto rođenja St Albans, ali jedno je sigurno, lagani vrući cross cross su sinonim za uskrsno vrijeme u Velikoj Britaniji.

Kada jesti vruće križne lepinje?

Tradicionalno vruće križne lepinje jedu se na Veliki petak. No nećemo znati hoćete li se u ove godišnje pecivo Easy hot cross uvući u bilo koje doba godine.

Što je vruća križna punđa?

Vruća križna lepinja začinjena je slatka lepinja označena križem.

stablo čokoladnog tartufa

Sastojci

  • 250 ml punomasnog mlijeka, toplog na dodir, nije vruće
  • 1 jaje
  • 7 g vrećice kvasca
  • 500 g jakog brašna od bijelog kruha, dodatni gnoj za brisanje prašine
  • 50 g šećera u prahu
  • 1/2 žličice soli
  • 2 žlice miješanog začina
  • 100 g talijanske miješane kore
  • 200 g sultana
  • 1 korica limuna
  • 1 korica naranče
  • 100 g neslanog maslaca, omekšanog

Za križ

  • 60 g glatkog brašna
  • 1 žlica biljnog ulja

Za glazuru

  • 2 žlice džema od marelica
  • 1/2 žličice miješanog začina

Također će vam trebati

  • vrećica za cijevi
  • posudu za pečenje pobrašnjenu

Metoda

  1. Umutite mlijeko, jaje i kvasac. Brašno, šećer, sol, pomiješani začin s pomiješanom korom i sultanama ulijte u zdjelu miksera, pomiješajte pomoću kuke za tijesto uz dodavanje tekućine, kad se sjedini dodajte malo po malo maslaca i nastavite mijesiti s kuka za tijesto dok tijesto ne dobije elastičnu konzistenciju.
  2. Razvaljajte tijesto na pobrašnjenu površinu i izrežite tijesto na 10 komada, oblikujući svaki u kuglu dlanom kružnim pokretima, čvrsto pritisnite prema dolje i tijesto će se vratiti. Posložite kuglice u pleh za pećnicu, ostavljajući razmak od 2 cm između svake. Ostavite na toplom mjestu prekriveno čistom vlažnom kuhinjskom krpom da odstoji 1 sat 30 minuta - 2 sata, dok se gotovo ne udvostruči. Zagrijte pećnicu 250C, plin 9.
  3. Za izradu križeva: pomiješajte brašno, ulje s 5 žlica vode, stavite u vrećicu za cijevi i pređite preko peciva.
  4. Stavite lepinje u pećnicu i pecite 20 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
  5. Za glazuru: Zagrijte cimet i marmeladu s 1 žličicom vode u maloj posudi, pomiješajte da se sjedini i premažite tople lepinje.
Vrh Savjet za pravljenje peciva s vrućim križem

Zaostale lepinje su ukusne sljedećeg dana lagano prepečene ili ih istrošene u stilu vruće križne lepinje puding od kruha i maslaca

kako napraviti domaće grude snijega
Pročitajte Sljedeći

Recept za kolače s uskršnjim jajima sa pjegama