Recept za meringue od lješnjaka

pravi:

10-16

Cijena:

ne

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	119 kCal	6%
Mast	6g	9%
- Zasićuje	0gg	0%

Ovaj recept je od čitateljice Woman's Weekly, Janet Berry, koja preporučuje da napravite ove impresivne deserte za posebne prigode.

krem jaje mcflurry 2018

Sastojci

• 195 g (6½ oz) šećera sa šećerom
• 150 g (5oz) jajeta (otprilike 4-5 velikih
• bjelanjci)
• 150 g (5oz) mljevenih lješnjaka
• 30g (1oz) kukuruznog brašna
• Maline i svježe šlag, za posluživanje

način

• Postavite pećnicu na 120 ° C ili oznaku plina ½.

• Savjet 150g (5oz) kotača šećera u zdjelu i dodajte bjelanjka. Umutite dok se smjesa ne stvrdne.

• Pomiješajte preostali 45 g (1,5 lz) šećera sa mljevenim lješnjacima i kukuruznim brašnom, a zatim ga lagano uvijte u smjesu za meringue.

• Velike žlice smjese stavite na obložen lim za pečenje u bilo kojem obliku koji želite. Pecite oko pola sata u sredini pećnice ili dok se meringesi ne osnaže i zvuk je šuplji kad ih stavite ispod. Isključite pećnicu, ali ostavite mekare u pećnici da se polako ohlade.

• Poslužite meringue obložene malinama i svježim šlagom. (Nije pogodno za zamrzavanje).