
pravi:
12Vještina:
srednjiCijena:
jeftinoPriprema:
30 minKuhanje:
10 minNapravite vlastite šankove za pingvine po ovom receptu za kekse od mumije blogerice Anneliese, koja kaže: 'Djeca će voljeti pronaći jedan od ovih čokoladnih domaćih pingvinih šipki udubljen u svoju kutiju za ručak ili kad dođu kući iz škole. Krupni čokoladni keksi začinjeni Nutellom i obloženi glatkom mliječnom čokoladom. '
pita od kreme od kave
Sastojci
- Za kekse:
- 50g nezaslađenog maslaca, omekšao
- 50g svijetlo smeđeg šećera
- 1 tbsp zlatni sirup
- 100g običnog brašna
- 25g kakao praha
- 1 / 2tsp sode bikarbone
- 2 do 3tsp mlijeka
- Za punjenje:
- 75g Nutella
- Za čokoladni premaz:
- 125g mliječne čokolade
način
Zagrijte pećnicu na 150 ° C / 300 ° F / oznaka za plin 3. Izrežite na papir komadić masnog papira / pergament za pečenje i koristite ga za poravnavanje tepsije.
Sada meki maslac i svijetlosmeđi šećer možete izmjeriti u vašu zdjelu za miješanje. Vaš mali pomagač može se zauzeti na kremiranju dok ne budu lagani i tečni. Potrebno vam je malo mišića, pa nemojte se iznenaditi ako vam biceps bude pozvan u pomoć!
Nakon što se maslac i šećer lijepo sjedine, tukli u zlatni sirup. Ne samo da će dodati više slatkoće, već će i malo izgubiti smjesu.
Vrijeme je da odmjerite suhe sastojke. Uzmite drugu zdjelu za miješanje i uvaljajte u obično brašno, kakao prah i sodu bikarbonu. Vaše će dijete bez sumnje biti voljno prosijati, pa im dopustite da prosiju suhe sastojke da bi se pridružili maslacu, šećeru i zlatnom sirupu. Pomozite im dodavanjem brašnaste smjese njihovom žlicu po žlicu.
Dajte smjesi malo smjese, a zatim dodajte malo mlijeka. Smjesa će izgledati suho i možete sumnjati da će se ikada složiti; nemoj paničariti! Vaše se dijete može zaglaviti svojim malim rukama; voljet će se pretvarati da je blato! Proći će minutu prije nego što se sjedini i oblikuje u glatku kuglu tijesta.
Iskopati svoj pouzdani valjak. Ako vam je potreban papir za pečenje ili lijepljeni film, upotrijebite ga za poravnavanje radne površine. Tako ćete uštedjeti previše brašna, što biskviti može malo osušiti.
Pitajte svog mališana žele li razvaljati tijesto. Potrebno ga je razvaljati na debljinu od oko inča i možete koristiti ravnalo da biste im pokazali koliko mora biti debeo.
Nemam pravokutni rezač pa sam još jednom upotrijebio svoj ravnalo kako bih označio oblike pravokutnika koji su dimenzija otprilike 1 and i duljine 3in, a zatim ih izrezao na stolni nož. Naravno da možete upotrijebiti oštar nož ako vašeg djeteta nema u blizini!
Pažljivo prebacite s radne površine u obloženu tepsiju. Ovo bi moglo biti stresno iskustvo ako vaš mali pomagač želi podići tijesto i gurnuti ga na pladanj. Moja trogodišnjakinja (blagoslovite ga) podiže svoje biskvitno tijesto na nesigurni način i oni mogu završiti pomalo iscijeđeni! Brzo prebacim tijesto na pladanj, ali on ima nekoliko svojih posla i nije bitno hoće li se ovi završiti u zanimljivim oblicima!
Kekse ostavite da se peku u pećnici 8-10 minuta. Nakon kuhanja stavite na žičani stalak da se ohladi. I dalje će se osjećati mekanima kad ih izvadite iz pećnice. Ne bojte se da će se hrskati dok se hlade!Kad se keksi ohlade, možete ih sendvivati zajedno s Nutellom. Možete ugrijati Nutellu u mikrovalnoj nekoliko sekundi kako biste olakšali djetetu širenje keksa.
Pronađite zdjelu s mikrovalnom pećnicom koja nije previše duboka da bi joj djeca mogla ući. Zamolite svog pomoćnika da u njega razbije šipku mliječne čokolade. Stavite u mikrovalnu i rastopite na srednje jakoj vatri u kratkom naletu od oko 10 do 20 sekundi. Pratite pažljivo jer je izgorena čokolada gadna!
Svaki otopljeni biskvit pažljivo uvaljajte u otopljenu čokoladu. Pripremite se za gotovo neprepoznatljivo dijete jer se čokolada pojavljuje ne samo na njihovim rukama, već i po cijelom licu, rukama i vrlo vjerojatno kosi!
pekare u kojima se izrađuju kolači
Ostavite da se keksi osuše na limu bez masnog papira / pergamentu za pečenje. Uživati!