Nadiya obiteljski omiljeni recept za šunku i sir




pravi:

10 do 12,

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

30 min

Nadijini obiteljski favoriti šunka i kruna od sira savršen su doručak uz suzu i podijelite s prijateljima!

Objašnjava: 'Kad god imamo goste za vikend, volim napraviti nešto stvarno super za doručak. Nisam mogao podnijeti ideju da posjetitelju predstavim žitarice, pa bih volio napraviti nešto jednostavno, ali stvarno ukusno i ugodno za oko.

ustati dok se rak ne ispeče

'To za mene znači tri jednostavne stvari: tijesto, pršut i sir. Što bi moglo biti bolje? Ova je kruna dovoljno velika da doručkuje i još uvijek ostavlja dovoljno za užinu. '



Izvrsna bi bila i zabavna zabava, a savršena je i kao zabava na švedskom stolu ako se zabavljate!




Sastojci

  • 2 x 320g paketa gotovog lisnatog tijesta
  • 4 žlice kečapa od rajčice
  • 1 žličica paprike
  • 12 kuhanih dimljenih purana ili šunke
  • 200g Gouda sira, mljevenog
  • 1 jaje, lagano tučeno
  • Kamena sol
  • 1 žličica sjemenki crnog sezama



način

  • Odvijte oba komada tijesta i spojite dva kratka kraja kako biste napravili jedan dugački komad, pritiskajući oba ruba zajedno. Stavite svoj dugački komad tijesta na radnu površinu, pri čemu pazite da tijesto držite na papirima u koji je umotan, jer će to kasnije znatno olakšati manevriranje.

  • Pomiješajte kečap i papriku zajedno u maloj posudi i rasporedite po jednoj strani tijesta, ostavljajući samo 1 cm slobodnih rubova. Na vrh položite kriške puretine ili šunke, a zatim sir.

  • Uvijte tijesto poput švicarskog rolanja, počevši od dugog ruba. Pokušajte je valjati što je moguće čvršće. Kad se zavrne, spojite oba kraja kako biste stvorili prsten i pridružite se istiskivanjem tijesta.

    kako provjeriti rak dojke
  • Na pripremljeni lim za pečenje stavite obruč za pecivo.

  • Oštrim nožem izrežite proreze širine 2 cm oko rubova, pazeći da ne prođete skroz. Lagano izvucite i uvijte svaki dio tijesta i položite kriške na svoju stranu, tako da su zavojiti komadići malo izloženi.

  • Vrh tijesta premažite razmućenim jajetom i pospite solju i sjemenkama sezama. Pecite u pećnici 30 minuta.

    kako napraviti peciva kod kuće
  • Jednom iz pećnice ostavite da se malo ohladi na pladnju.

    Recept preuzet iz Nadijinih obiteljskih favorita (£ 20), koji je objavio Michael Joseph.

Kliknite da biste ocijenili (220 ocjena) Slanje vaše ocjene
Pročitajte Sljedeći

Recept za juhu od piletine i slatkog kukuruza