Pripremite se za rješavanje bilo kojeg recepta ili zadatka pomoću ovih najvažnijih kuhinjskih potrepština ...
(Kredit za sliku: Getty Images)Skoči na kategoriju ::
Bilo da se smještate u svoj prvi dom ili želite popuniti praznine u prostoru koji se osjeća nepotpun, postoji niz kuhinjskih potrepština bez kojih ne bi trebao biti niti jedan dom.
No, ono što je nekima bitno, drugima možda nije bitno. Bitno znači različitim ljudima za različite ljude, stoga stvarno razmislite o tome kako živite i jedete, kaže stilistica dizajna doma John Lewis, Alexandra Fox. 'Za neke su brzi i lagani ključni komadi, poput miksera za jutarnji smoothie, neophodni za njihov brz život. Za druge će to značiti ulaganje u prekrasan bezvremenski pribor za jelo ili komplet posuda za kuhanje Le Creuset.
Dakle, ako tražite inspiraciju za svoju kuhinju ili samo želite znati nedostaju li vam bitni kuhinjski predmeti, ne tražite dalje od našeg popisa koji morate imati ispod. Iz očiglednih razloga, oni također predstavljaju sjajne poklone za useljenje ...
Osnove posuđa
1. Odličan set tava
Nijedan kuhar ne bi mogao živjeti bez nekoliko različitih tava, a ove će se vjerojatno koristiti svakodnevno. Nekoliko kvalitetnih tanjura od nehrđajućeg čelika s poklopcima (po mogućnosti u dvije različite veličine pa ih možete slagati po potrebi), kao i neke od najbolje indukcijske posude , uvijek će vam dobro doći, a vjerojatno ćete htjeti dodati i tavu za prženje, tepsiju i/ili wok, ovisno o tome što volite kuhati. A ako se pitate kako održavati prostor za kuhanje čistim, pogledajte naš vodič kako očistiti ploču za kuhanje ovdje, kao i kako očistiti pećnicu .
2. Čvrsta posuda za pečenje od lijevanog željeza
Dobro jelo za pečenje trajat će godinama i dobro će vam doći za mnogo različitih stvari: pečenje povrća, pravljenje lazanje i pripremanje jednostavnih večera s jednim jelom. To je vrsta predmeta koja će vjerojatno ići od pećnice do stola, pa možda odaberite onu koja dobro izgleda. Za to su klasični i šareni dizajni Le Creuseta savršeni.
3. Toster i kuhalo za vodu bez izgleda
Alexandrin najbolji savjet je uložiti u izvrsno kuhalo za vodu i toster. Klasični kuhalo za vodu i toster Dualit moj su izbor kada pomažem svojim klijentima pri odabiru prvih potrepština za kuću, kaže Alexandra. Uvođenjem klasičnog bezvremenskog stila omogućit će vam da set provedete kroz sve različite kuhinjske stilove kroz koje ćete vjerojatno proći u životu.
Kuhinjsko posuđe
4. Dobar set noževa
Ovo je još jedna stvar koju ćete koristiti svaki dan, stoga razmišljajte o svojim noževima kao o ulaganju i kupite najbolje što si možete priuštiti u okviru svog proračuna - kuharski nož, nož za rezanje i nazubljeni kruh najkorisniji su i najvažniji. Da biste ih održali u dobrom stanju, nikada nemojte stavljati noževe u perilicu posuđa i kupiti oštrač za noževe i naučiti ga koristiti - na internetu postoje časovi i vodiči za YouTube.
kolač od ružine vode
5. Kuhinjske škare za teške uvjete rada
Teške kuhinjske škare uvijek je korisno imati pri ruci. Vjerojatno ćete ih na kraju upotrijebiti za neke zadatke koji se ne temelje na hrani (otvaranje paketa, na primjer) pa ih dobro operite prije nego što odrežete začinsko bilje ili usitnite piletinu.
6. Preša za češnjak
Preša za češnjak jedna nam je od omiljenih kuhinjski dodaci , i uvijek će vam dobro doći ako želite smanjiti vrijeme sjeckanja, ali postoji malo poznata tajna koja ga pretvara u istinski bitan: apsolutno nema potrebe guliti klinčiće prije nego što počnete prešanje. Jednostavno ih ubacite, kožice i sve, a preša za češnjak će pritisnuti klinčić dok odvaja koru. Magija!
7. Stakleni mjerni vrčevi
Mjerni vrčevi - osobito oni od stakla - trajat će vam cijeli život u pečenju i izradi recepata. Koristite ih za očit zadatak mjerenja tekućina, kao i zagrijavanja stvari u mikrovalnoj pećnici. Ako se pitate koje ćete nabaviti, volimo ove klasične i izdržljive Pyrex -ove.
8. Rende za sir
Jednostavno ribanje za kutije s nekoliko različitih ocjena za standardno ili fino ribanje podržat će vas kroz različite zadatke - od jednostavnog ribanja cheddara ili parmezana, do cijepljenja limuna i usitnjavanja voća i povrća.
Kuhinjski pribor
9. Par limova za pečenje
Nekoliko dobrih limova za pečenje bit će dug put - upotrijebit ćete ih za sve, od pečenja kolačića do pečenja čipsa u pećnici do polaganja nasjeckanog voća i povrća za zamrzavanje.
10. Digitalne vage
Što se tiče pečenja, najprecizniji način mjerenja sastojaka je težina, zbog čega morate imati par digitalnih vaga. Salterov jednostavan, tanak set digitalnih vaga ima velikodušnu gornju granicu težine od 5 kg i daje vam mogućnost korištenja zdjela bilo koje veličine, tako da možete kombinirati sastojke u hodu. Također je lako pohraniti nakon što završite.
svježa baza quiche krumpira za mršavljenje
11. Drvene i plastične daske za rezanje
Za nošenje s tim noževima trebat će vam nekoliko dobrih daski za rezanje. Tradicionalna drvena ploča izgledat će sjajno na radnoj površini, ali trebat će vam i plastična ploča za hranu isključivo za sjeckanje mesa. Začinite drvenu ploču mineralnim uljem i držite limune pri ruci kako biste uklonili mrlje.
12. Stakleni tupperware
Iako stakleni tupperware može zauzeti više prostora od plastičnog ekvivalenta, daleko je svestraniji. Ostatke možete pohraniti u zamrzivač, staklenu posudu staviti u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu nakon što se sadržaj odmrzne, a zatim posudu staviti u perilicu posuđa kad završite s kuhanjem. Za razliku od plastike, ekološki je prihvatljiva, otporna je i na mrlje i mirise.
papirnati tanjur piletina
13. Mlinci za boce soli i papra
Korištenje nekvalitetnih mlinova soli i papra frustrirajuće je iskustvo, ali također je lijepo imati kvalitetne mlinove začina koji su estetski ugodni i izgledaju sjajno na stolu za sve goste. Ako niste sigurni koje odabrati, mlinovi za boce izbornika izvrsne su kvalitete i lijepog izgleda, s dodatnim bonusom neobičnog uspravnog dizajna koji sprječava prolijevanje po stolu ili radnoj površini.
Kuhinjski aparati
14. Sjajan blender
Postoji mnogo različitih vrsta miješalica, ali najbolji blender jer ćete ovisiti o tome kako koristite svoju kuhinju. Ako volite raditi smoothie, radna ploča najbolji blenderi za smoothie je vjerojatno vaš najbolji izbor. Međutim, ako je vjerojatnije da ćete praviti juhe, umake i tijesta, možda ćete pronaći jedan od najbolji ručni mikseri više korisno.
15. Višenamjenska stajaća miješalica
Dok stojeće miješalice i najbolji prerađivači hrane nedvojbeno su korisni ako se puno pečete, a također su i neopojeni radni konj mnogih kuhinja, budući da se mogu koristiti i za usitnjavanje mesa, gnječenje krumpira ili miješanje umaka. Najpopularnija marka miksera za stalak je Kitchenaid i izvrsna je opcija za svaki dom. Ako imate prave nastavke, možete koristiti i KitchenAid mikser za izradu tjestenine, sladoleda, soka ili spiraliziranog povrća.
16. Aparat za kavu
Ako ne možete živjeti bez jutarnje šalice kave, potrošite onoliko koliko si možete priuštiti na pribor za pripremu. Koristit ćete ga svaki dan, možda više puta dnevno, pa to zamislite kao ulaganje. Jedan od najboljih ulagačkih brandova za aparat za kavu su Nespresso - oni proizvode neke od najpopularnijih aparata za kavu i to s dobrim razlogom.
Uz zahvalu Alexandra Fox .