Recept za prženje od prženog gljiva u svijetu za opuštanje

• Svijet za mršavljenje

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

10 min

Savršeno jelo za ljubitelje gljiva, ovaj orijentalni pomfrit je prepun dobrote i savršeno ide uz rezance od riže ili jaja

Sastojci

• 500 g miješanih orijentalnih gljiva (npr. Kesten, enoki, kraljevska ostrige, shiitake), obrisano i narezano na listiće, ako je veliko
• 1 šalotka, oguljena i sitno sjeckana
• 2 češnja češnjaka, oguljena i sitno nasjeckana
• 2,5 cm komad korijena đumbira, oguljen i sitno nasjeckan
• 6 baby pak choi, grubo sjeckani
• 1 žlica vinskog octa od riže
• 2 žlice tamnog sojinog umaka
• 6 proljetnog luka, narezanog
• Sol i svježe mljeveni crni papar

način

• Veliki sprej s prhkim kuhanjem poškropite i stavite na jaku toplinu.

• Kad je vruće, dodajte pola gljiva i miješajte - pržite 1-2 minute, dok ne poprime zlatnu boju i malo omekša. Izvadite žlicom narezanu ploču i stavite na stranu dok ostatak miješate. Izvadite i dodajte ostalim gljivama na tanjur.

• Obrišite wok kuhinjskim papirom i ponovno ga poškropite niskokaloričnim sprejom za kuhanje.

  pileći alfredo recept uk

• Dodajte šaloticu i miješajte 2 minute. Dodajte češnjak i đumbir i kuhajte 30 sekundi.

• Dodajte pak choi i prstohvat vode i miješajte pržiti 2-3 minute, dok stabljike ne počnu omekšati.

• Vratite gljive u tavu, zajedno s ocatom, sojinim umakom i proljetnim lukom i miješajte 1 minutu, dok se ne zagrije.

  indijski svinjski curry s krumpirom

• Začinite po ukusu i odmah poslužite s njokama od riže ili jaja.