Recept sa slatkim zrnom i crvenim paprom

Kliknite da biste ocijenili(158 ocjena) fotografija slatkog kukuruza

Pravi950 g (2 lb 2 oz)+
Vrijeme pripreme20 min
Vrijeme za kuhanje40 min
Ukupno vrijeme1 sat

Pripremite staklenku od ovog slatkog zrna kukuruza i crvene paprike i jamčimo da će to biti jedan od najkorisnijih konzervi u vašoj smočnici. Ukus sa slatkim kukuruzom izvrstan je recept za pripremu ljeti, kada je kukuruz u sezoni, pogotovo ako ste sami uzgajali. To je također vrlo jednostavan recept koji morate slijediti ako ste tek počeli koristiti chutneys i konzerve. Zašto ne biste pokušali?



Slastica od kukuruza omiljena je gurmanska hrana u SAD -u, kada je kukuruz na klipu u izobilju tijekom ljetnih mjeseci. Baš kao što volimo praviti pekmeze i chutneye s preobiljem ljetnog voća i povrća, američki kuhari vole miješati velike šarže slatkog kukuruza i čuvati ih u masonskim staklenkama kako bi uživali u okusu ljeta dugo nakon vrućih dana i dugih noći .

Naravno, ne morate samo uživati ​​u ovom ljetnom ukusu, a ako se ne možete domoći dobrog svježeg kukuruza, umjesto toga možete koristiti konzervirana zrna kukuruza, ocijeđena i isprana.

ideje za kolače sa slonovima

Ovom slatkom zrnu dodali smo crvenu papriku radi kontrasta boje i okusa, kao i puno topline i okusa zahvaljujući zrnu gorušice i svježem crvenom čiliju. Ne može biti lakše pripremiti ovaj jednostavan užitak, samo zagrijte sastojke u posudi za konzerviranje i ostavite da se mjehurići dok ne budu spremni.

Kad se vaš ukus ohladi i bude spreman za jelo, postoji toliko stvari s kojima ga možete upariti. Vrhunski hamburgeri sa slatkim zrnom, poslužite sa šunkom i drugim kuhanim mesom ili probajte žlicu s pečenim piletinom. Malo slatkog zrna kukuruza dobro bi pristajalo uz palačinke i slaninu za lijeni vikend doručak, a možete ga poslužiti i kao dio sira. Napravite nekoliko staklenki koje ćete pokloniti kao jestivu hranu.

karanfil karamela torta od sira

Kako napraviti začin od slatkog zrna i crvenog papra

1. Stavite sve sastojke u posudu za kuhanje i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući dok se šećer ne otopi.

2. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i pirjajte 40 minuta dok se smjesa malo ne zgusne.

3. Stavite u sterilizirane staklenke, zatvorite i označite kada je hladno.

umak od sira za piletinu

Sastojci

  • 500 g (1 lb 2 oz) svježeg zrna kukuruza, približno 4 velika klipa
  • 2 crvene paprike, bez sjemenki i narezane na sitne kockice
  • 2 glavice luka, oguljene i sitno nasjeckane
  • 3 štapića celera, oguljena i sitno nasjeckana
  • 2 srednja crvena čilija, bez sjemenki i sitno nasjeckana
  • 2 žličice zrna gorušice
  • 1 žličica sjemenki celera
  • 200 g (7 oz) granuliranog šećera
  • 400 ml (14fl oz) jabukovog octa
  • 1 žlica soli

trebat će vam

  • Veliki lonac ili posuda za konzerviranje
  • Sterilizirane staklenke i poklopci otporni na ocat
Najbolji savjet za pripremu slatkog zrna i crvenog papra



Da biste uklonili jezgre, klip stavite na njegov kraj na veliku ravnu ploču. Oštrim nožem i rezanjem prema dolje izrežite zrna što bliže klipu.

Pročitajte Sljedeći

Začinjeni recept za kisele krastavce od patlidžana Brinjal